0

0

Небольшие уютные кафе – самый популярный формат в системе общепита. Посетители приходят в заведения этого типа не только ради отдыха в кругу семьи и друзей, но и с желанием получить удовольствие от предлагаемых блюд. Всё чаще клиенты заказывают в небольших кафе эспрессо, капучино или латте. Для создания этих напитков нужна профессиональная кофемашина. Это дорогая техника и перед владельцем заведения всегда стоит непростой выбор: как приобрести качественное оборудование по привлекательной цене. Лучшие кофемашины выпускают в Италии, а компания Nuova Simonelli предлагает технику, к которой следует внимательно присмотреться при выборе модели для небольшого кафе.

Полуавтоматическая кофемашина от Nuova Simonelli

Компания Nuova Simonelli выпускает кофемашины с разным количеством рабочих групп. Для небольшого кафе лучшим выбором будет модель с одним постом. Такая техника позволяет готовить 100 чашек безупречного эспрессо каждый день. При ограниченном бюджете стоит купить кофемашину Nuova Simonelli Appia Life 1 Gr S, которая отличается высоким уровнем надёжности. Это полуавтоматическая модель с ручной дозацией, одной высокой рабочей группой. Среди преимуществ модели:

• небольшие размеры;
• стильный универсальный дизайн;
• система контроля уровня воды;
• хорошая комплектация;
• система предварительного заваривания;
• низкий расход электроэнергии.

У кофемашины надёжная помпа, которая снижает риск аварийной ситуации и обеспечивает максимальную экстракцию. С помощью этого оборудования бариста может приготовить любой напиток по авторскому рецепту. Это хороший выбор для небольшого кафе, в котором часто заказывают капучино, латте и другие напитки.

Автоматические кофемашины: особенности и преимущества

При более широких финансовых возможностях для небольшого кафе можно купить кофемашину Nuova Simonelli Appia Life 1 Gr V. Это автоматическая модель, в которой количество кипятка, пара и кофе регулируется электроникой. Микроконтроллер обеспечивает стабильное качество создаваемых напитков, помогает избежать ошибок. Как и полуавтоматическая модель, эта кофемашина укомплектована инновационной теплоизоляцией для снижения расхода электрической энергии. Фирменная система предварительного смачивания улучшает экстракцию – готовые напитки получаются ароматные и вкусные.

Автоматическую кофемашину можно подключить к источнику воды. Система контроля уровня заполнения поддерживает оптимальный объём, необходимый для обслуживания клиентов в часы пик. Бойлер изготовлен из чистой меди и имеет увеличенный ресурс. Техника отличается высокой рентабельность и способна помочь сделать бизнес прибыльным.