4

2

Фестиваль качества хлеба, хлебобулочных, кондитерских изделий и тортов не первый год проводит Центр «Гарантия качества» при поддержке Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области, Администрации столицы Урала и Екатеринбургского муниципального центра Защиты потребителей.

Всего было представлено около ста образцов продукции.

В Номинации «Торты слоеные» дипломом первой степени отмечен торт «Пенек» производства ООО «Лакомка» из Каменска-Уральского. Это оказалась не единственная награда предприятия. Опять-таки первое место наши земляки взяли в номинации «Торты комбинированные, блинные». Жюри отметило торты с ароматом маракуйи и земляники. Еще одно золото у «Лакомки» в номинации шоколадных изделий. На этот раз отметили пирожное «Трюфелек» и торты «Поль Робсон», «Фирменный». Лучшим признали каменское печенье «Кунжутное».

А вот пончики «Лакомки» «Берлинка Ассорти» в своей номинации оказались на втором месте.

Отметился на фестивале и Каменск-Уральский хлебокомбинат. В номинации «Хлеб из муки смешанной валки» у него диплом второй степени.